現在社會有很多的老年人會出現一些疾病，大家需要注意天氣的變化，并且在日常生活當中，也要注意老年人的記憶能力改善方式，很多中老年人會出現記憶力障礙，也就是我們說的越來越糊塗，老年人健忘應該吃哪些食物比較好？

　　1、核桃：因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強老年人的記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便幹燥、鼻出血等情況。

　　2、牛奶：牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

　　3、海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是老年人大腦中不可缺少的。

　　4、芝麻：将芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。

　　5、雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

　　6、葵花子：豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

　　7、香蕉：香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特别是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，老年人常吃有健腦的作用。

　　8、魚：魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強老年人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特别是含有大量的不飽和脂肪酸-3脂肪酸，對老年人大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

　　9、南瓜：南瓜是-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

　　其實大家需要注意這些食物的選擇，并且在日常生活當中需要注意他們的身體保健而且要注意調理方法，以免造成老年人身受痛苦，帶來更多不利後果，平時也要注意正确的進行治療，多吃一些香蕉雞蛋，牛奶，葵花籽，這樣對身體調理更有效。

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