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幹姬松茸菌炒什麼好吃

生活更新时间:2026-02-16 10:49:37

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幹姬松茸菌炒什麼好吃

先把松茸清理幹淨：用小刷子就着流水把外面的泥土清洗幹淨，然後用小刀自上而下削去根部的髒東西，然後用廚房紙巾擦幹松茸。松茸切片，漂亮的我用來吃刺身和煎着吃沒切好的醜醜的就用來煲湯為了增加雞湯的風味，我還加了黑松露，用的是黑松露幹，把黑松露的片片用純淨水泡軟，這個時候順便切一下小蔥花雞腿切塊，冷水下鍋放入蔥，焯一下水焯完的雞腿和蔥姜一起用砂鍋炖上二十分鐘把松茸和黑松露放進去，泡黑松露的水也不要浪費，一起倒鍋裡下，中小火再炖半小時，出鍋前放鹽，最後撒蔥花。最好的食材隻需要最樸素的烹饪，這個湯隻放鹽就非常好喝，千萬别放亂七八糟得調料。這個時間來煎松茸，黃油放到平底鍋松茸小火煎到兩面金黃裝盤以後撒上鹽和黑胡椒煎完的油千萬不要浪費，我接着用它煎了幾個饅頭片，吃起來脆脆的，非常香松茸三吃就做好啦，刺身沾着芥末醬油吃，非常鮮，太過瘾了,

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