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蘿蔔幹炒臘肉怎麼炒最好吃
蘿蔔幹炒臘肉怎麼炒最好吃
美食
更新时间:2026-03-11 19:28:01
蘿蔔幹炒臘肉怎麼炒最好吃?,下面我們就來說一說關于蘿蔔幹炒臘肉怎麼炒最好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蘿蔔幹炒臘肉怎麼炒最好吃
臘肉用鋼絲球刷淨表面,冷水入鍋,加姜片煮20分鐘至外皮軟糯,放涼後切片; 晾曬風幹的蘿蔔幹用溫水泡發後洗淨,再浸泡一次,瀝幹水切碎; 熱鍋起油把臘肉煸出油,盛出; 底油爆香蒜、幹辣椒,倒入蘿蔔碎翻炒變色,加鹽炒勻,把蘿蔔水分煸幹; 再倒入臘肉、青紅辣椒,淋入生抽,最後撒一把蒜苗即可。,
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