酥脆美味的煎豬排,人人都喜歡。想知道怎樣做最好吃最鮮嫩嗎?看完下面的介紹就知道了!
By 雲食間 【豆果美食官方認證達人】
1、首先将豬排清洗幹淨,用松肉錘子輕輕錘幾下,把肉質錘松一些,這樣吃着更嫩
2、放入姜絲和所有調料,抓勻後腌制半小時
3、調一碗濃稠的澱粉水,将豬排在裡面沾一圈,再沾滿面包糠
4、熱鍋熱油,中小火煎至兩面金黃色即可
5、酥脆美味,超誘人
煎豬排不要用大火,以免外面糊了,裡面還沒熟。 判斷豬排熟沒熟,可以用筷子紮一下,能紮透就是熟了。
去豆果美食,參加炫父活動,赢大獎!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!