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蠶豆的功效

健康 更新时间:2025-08-17 14:07:40

蠶豆的功效?延緩動脈硬化蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化,下面我們就來說一說關于蠶豆的功效?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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蠶豆的功效

延緩動脈硬化。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。

降低膽固醇。蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。

防癌抗癌。蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有一定作用。

益氣健脾。傳統醫學認為它能益氣健脾,利濕消腫。

健腦。蠶豆可以調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的膽石堿,有增強記憶力的健腦作用。

促進骨骼生長。蠶豆中的鈣,有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長發育。

預防心血管疾病。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養價值,預防心血管疾病。

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