教大家做拔絲地瓜-tft每日頭條

教大家做拔絲地瓜

美食更新时间:2025-09-14 21:11:29

今天為各位看官奉上非常出名的拔絲地瓜的做法！

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）1

請各位先準備好食材吧！主料：地瓜1個輔料：白糖适量、大豆油适量

拔絲地瓜的做法，共12個步驟

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）2

1/12. 制作拔絲的材料。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）3

2/12. 地瓜洗淨削皮備用。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）4

3/12. 地瓜切成滾刀塊。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）5

4/12. 鍋中加入适量的大豆油。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）6

5/12. 油加熱到5至6成熱時候放入地瓜，調到中火。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）7

6/12. 地瓜炸至外表變硬，顔色金黃撈出控油備用。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）8

7/12. 把鍋中的油倒出來，鍋中放入适量的白糖。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）9

8/12. 調到中小火，鍋中的白糖局部開始融化。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）10

9/12. 直到鍋中的糖全部融化開，調到微火。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）11

10/12. 繼續熬制白糖，熬成像蜂蜜一樣的濃汁。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）12

11/12. 再稍微熬制一會兒，糖汁略微變紅時即可，這時候的火候一定要小。

教大家做拔絲地瓜（簡單美味的拔絲地瓜）13

12/12. 倒入炸好的地瓜塊快速翻拌均勻，即可出鍋裝盤。

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