
By 湖畔清風1943

1、清洗牛肉

2、切成塊,浸在水中去血水,中途多換幾次水

3、洋蔥少許,或者換為小蔥

4、兩個雞蛋打到絞餡機内

5、将洋蔥,澱粉,牛肉一起放入絞餡機内

6、将食材一起攪拌,因為是寶寶吃所以攪拌時間久些,或者用料理機

7、将丸子放入沸水中小火煮

8、陸續放入丸子,煮片刻

9、撈出過涼水

10、涼後,放在冷凍裡儲存,需要用時取出
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