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怎麼在家自制好吃披薩教程

美食更新时间:2026-08-09 11:55:57

怎麼在家自制好吃披薩教程?，今天小編就來說說關于怎麼在家自制好吃披薩教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼在家自制好吃披薩教程

披薩餅底的用料，除了玉米油，全部放入面包機攪拌，出膜後，放入玉米油，繼續攪拌，攪拌完全後，等待發酵1-1.5小時面團發酵至原來的兩倍大左右等面團發酵好，取出，排氣，整形，用擀面杖擀薄，放入烤盤用叉子在餅上均勻戳孔，防止面包烤的時候有氣泡鼓出影響形狀然後等待第二次發酵，大概一小時左右這時準備碼在披薩上的美味了，這三樣蔬菜建議都放，青椒曾香，玉米清甜，番茄酸甜解膩。肉類可以按喜好添加，這次準備的是香腸切片，可以用培根，炒香的雞胸肉等再來就是披薩醬，這個配方簡單但卻美味，耗油，黑椒汁，番茄醬各三勺，比例1：1：1 再加入适當孜然粉和胡椒粉增加風味，拌勻這時披薩面餅也發酵好了，鋪上醬料鋪上各式配菜，自己做，料必須足！哈哈再撒上馬蘇裡拉奶酪 170度烤制15-20分鐘面包邊緣微黃，此時取出，再撒一次馬蘇裡拉奶酪（第一次撒的已經幹了，為了拉絲效果好，且奶酪多點好吃，出爐前再撒一次）撒完第二次奶酪後再烤10分鐘左右，可自己觀察，奶酪融化，邊緣金黃，就可以出爐啦。大功告成，享受勞動成果啦，好美味！,

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