辣椒醬怎麼調制?辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水(一定要晾幹)菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹,我來為大家科普一下關于辣椒醬怎麼調制?以下内容希望對你有幫助!
辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子。将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水!(一定要晾幹!)菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹。
辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後将辣椒和蒜分别剁碎。
打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
将打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,适量放一點就可以了。
将辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套。
最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!
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