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熟普洱茶泡茶的正确方法

生活 更新时间:2025-08-24 04:31:24

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今天,茶友“明月樓”通過微信公衆号給懂茶帝發來一款熟茶(見下圖),說:“這是一款熟茶,請幫我看看,看葉底感覺是生熟搭配似的,不知這款熟茶怎樣?從湯色看,肯定沒問題的。”

熟普洱茶泡茶的正确方法(喝過生熟搭配的普洱茶嗎)1

熟普洱茶泡茶的正确方法(喝過生熟搭配的普洱茶嗎)2

小懂看了一下幹茶餅,與普通熟茶貌似沒有什麼區别,茶湯也是深紅透亮,煞是好看。但從葉底看,有些葉片完整,呈綠色;但有些葉片零碎,色澤明顯更深,一眼便知是生熟配。

對于這種生熟配,小懂在網上查到,有網友說這種生熟配,既有生茶的鮮活性,又有熟茶的醇厚感,可以根據自己的口味來配(就像菊普一樣)。

可是,按茶友“明月樓”的說法,這是一款熟茶,而且從茶餅看,确實是熟茶,并無生茶痕迹,可見賣家肯定是把它當熟茶賣的,隻是餅裡面摻雜了生茶。

如果這款茶,真的是賣家有意做出生熟配的茶,為什麼不光明正大地說是生熟配的好茶,而要說是熟普呢?可見,這樣的搭配還真不能跟菊普一類的茶相提并論。

對此,西雙版納長期制作研究普洱茶的鄧愛軍等多位資深人士均表示,生茶和熟茶需要的菌種不同,這樣配起來是會影響後期轉化的。好茶是不可能這樣粗制濫造的。

那麼為什麼要這樣生熟搭配呢?據了解,将生茶和熟茶一起沖泡,能使茶湯更加好看。當然,不排除有些茶友喜歡生熟搭配來喝,目的是為了減少刺激感,讓新茶不太傷胃。可是這樣一來,就完全領略不到生茶、熟茶的本質口感了。

關于這個問題,小懂想說,蘿蔔青菜,各有所愛,是否能接受生熟搭配,完全看個人口感,有興趣的茶友可以在家試試哦!但是,在選購茶葉時還是要盡量謹慎,對那種以生茶或熟茶為名的生熟搭配,還是要小心為好。

(本文由“懂茶帝”獨家原創,如需轉載,不得删減,并請注明出處。)

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