民間流傳着這樣兩句歇後語:“蛇吃黃鳝——比長短”和“蛇吃黃鳝——找死”,大緻都指向一個意思,就是蛇不能輕易吃黃鳝,如果吃了很可能把命搭上。
那麼從科學的角度來看,這兩句俗語到底對不對呢?蛇真的吃不了黃鳝嗎?我們一起來聊一聊這個話題。
一句俗語不會空穴來風,必然有其依據,“而蛇吃黃鳝會死”說法的由來,跟黃鳝的身體結構有關。
黃鳝也就是鳝魚,在農村地區的稻田、小河、小溪、池塘、水渠等淤泥質水域中都比較常見,釣黃鳝是很多人兒時的樂趣。從黃鳝生活的環境來看,它們與蛇是有交集的,蛇吃黃鳝絕對不是關公戰秦瓊。
認為蛇吃黃鳝會死主要有兩個方面的原因:
第一,黃鳝的身體跟蛇差不多,又細又長,長度約20~70厘米,最長的可達可達1米。如果蛇把黃鳝吞下後,黃鳝細長的身體會占滿蛇的消化道,而且黃鳝死後會變得僵硬,那麼吞下黃鳝的蛇就不能彎曲爬行了,最終也會筆直的死掉。這就是“蛇吃黃鳝比長短”說法的由來,誰的身體更長,誰就占優勢。
第二,黃鳝雖然是魚類,但它們是肉食性動物,性情兇猛,而且全身黏滑。我們知道,蛇進食的時候都是整個吞下,那麼當蛇把黃鳝吞到肚子裡後,黃鳝會到處亂鑽,最後把蛇鑽死。這就是“蛇吃黃鳝等于找死”說法的由來。
但是這兩種觀點都是錯誤的,因為上述兩種蛇進食的說法非常片面,是明顯的斷章取義。黃鳝性情兇猛、渾身黏滑不假,蛇整個吞食獵物也不假,但卻忽略了蛇類進食的關鍵過程。
黃鳝是晝伏夜出型魚類,它們白天躲在洞穴裡不出來,到了晚上才出來捕食水域中的小魚、小蝦,這也是人們大多在夜間釣黃鳝的原因。
事實上,除了人類能威脅到黃鳝外,黃鳝最大的天敵就是蛇類了,不過能夠捕食黃鳝的蛇類并不多,畢竟隻有水遊蛇科才會生活在水裡或者水域附近,當然了,一些眼鏡蛇科下的蛇類也會捕食黃鳝,比如金環蛇、銀環蛇等。
所有捕食黃鳝的蛇類都有一個共同特點,就是它們都屬于有毒蛇,因為無毒蛇很難捕獲黃鳝。無毒蛇捕獵小型獵物時,依靠突然襲擊,一口咬住獵物将其吞下。但它們面對大型獵物時,需要将獵物纏繞緻死才能吞食,而黃鳝渾身的粘液讓無毒蛇無法使出絞殺絕技。
不過有毒蛇的情況就有所不同了,它們捕獵靠的是毒液,不需要與獵物糾纏,那麼黃鳝一旦被毒蛇咬傷,身體黏滑的優勢就發揮不出來了,因此能夠捕食黃鳝的隻能是有毒蛇類。
眼鏡蛇科下的品種大多毒性劇烈,咬人尚且一口緻命,咬死一條黃鳝輕而易舉。你可能會問,水遊蛇科似乎并沒有毒性,怎麼也能捕食黃鳝呢?
其實水遊蛇科被認為無毒主要是因為它們對人類的危害不大。水遊蛇科下的成員大都是後溝牙,也就是它們的毒牙位于上颌後面,而且向後彎曲,它們必須将獵物含在嘴裡,才能最大程度的注射毒液。
而且水遊蛇科成員的毒性不大,對人類這種大型獵物的威脅很小,但對水中的魚和黃鳝來說,它們的毒液是緻命的。
這些有毒蛇在捕獵黃鳝時,會咬住黃鳝注射毒液,緻其死亡之後再進食,這種捕獵方式根本不會給黃鳝留下反擊的機會。
蛇類其實是黃鳝的天敵之一,一些有毒蛇專門在水域中捕食黃鳝和蛙類,它們吞下黃鳝根本不會死,也不用跟黃鳝比長短。具體原因如下:
1、蛇吞食黃鳝之前會把黃鳝殺死
很多人對蛇類進食都有誤解,認為它們不會咀嚼,都是直接活吞。但其實蛇類不會吞食活物,它們在吞咽獵物之前都會将其殺死。無毒蛇捕獵時通常先咬住獵物的頭部或者咽部,然後開始纏繞,直至獵物窒息,但這種攻擊手段對全身濕滑的黃鳝不起作用。
有毒蛇捕獵就簡單多了,它們直接咬傷獵物,注射毒液,不會跟獵物過分糾纏,哪怕黃鳝身體濕滑,也難逃毒蛇的攻擊。
蛇類有一個特殊的能力,它們能夠感知獵物微弱的呼吸和心跳,無論是無毒蛇絞殺,還是有毒蛇注射毒液,它們最終的目的就是讓獵物徹底死亡,之後才開始吞食。
2、蛇類消化能力強大
大部分哺乳動物進食的時候,都會通過多種手段對食物進行切割、撕咬、咀嚼,直至食物變成适合吞咽的大小,然後依靠腸胃裡的消化液消化食物,吸收養分。
蛇類既然直接将整個獵物吞食,沒有切割和咀嚼的動作,那麼它們想要吸收獵物的養分,隻能通過強大的消化能力。在千百萬年的進化中,蛇類進化出非常強大的消化能力。
當蛇吞食較大的黃鳝之後,會找一個安全的地方消化黃鳝,蛇的胃部會分泌大量的胃酸,腐蝕黃鳝的身體,差不多三四天的時間,蛇肚子裡的黃鳝基本上就成為易于吸收的流質物體了。
3、黃鳝在蛇肚子裡并非呈直線形态
“蛇吃黃鳝比長短”,有這種觀點的人認為黃鳝被蛇吞食之後,還是呈直線狀态,當黃鳝身體僵硬後,也會讓蛇的身體變得僵硬。但是,黃鳝在蛇的肚子裡,并非呈直線形态。
蛇雖然将整個獵物吞下,但是蛇的消化道并不是從頭到尾,而是集中在腹部,蛇身體中間的位置。也就是說,蛇類吞食黃鳝後會通過自身的肌肉蠕動,把黃鳝推送到腹部。如果黃鳝身體僵硬,蛇還可以通過肌肉強大的收縮能力将黃鳝骨頭壓斷。
在這個過程中,蛇的腹部會隆起,想象一下蟒蛇吞食大型獵物的畫面就知道了,一條蛇連一頭牛都能吞下,可見腹部肌肉的伸縮能力有多大,所以蛇的腹部完全有能力容納黃鳝蜷縮起來的體積。
總之,蛇吃黃鳝根本不是生吞,而是先将黃鳝殺死,吞下後通過肌肉蠕動将黃鳝推送至消化道,黃鳝在蛇體内也不是直線狀态,胃部分泌的胃酸也能輕易将黃鳝消化。蛇吞食了黃鳝根本不會死。
與蛇有關的俗語很多都沒有科學依據,比如打蛇打七寸,打蛇要打死之類。蛇的七寸主要是指蛇的心髒所處的位置,但很多蛇的心髒位置是可以變動的,而且人憑眼睛觀察,很難找準蛇七寸的位置。
還有打蛇要打死的說法,認為不打死會遭到的報複,先不說現在打蛇可能會違法(很多蛇是國家保護動物),但說蛇會報複毫無科學依據。因為以蛇類的視力和智力,根本認不出不同人的區别,也記不住人類的樣貌,那麼怎麼報複呢?
同樣的,蛇吃黃鳝比長短,蛇吃黃鳝等于找死之類的說法,也是毫無根據的。相反,一些蛇類恰恰是黃鳝的天敵,蛇類的進食習慣決定了黃鳝根本不可能活着被吞下,也就無法在蛇肚子裡鑽來鑽去了。
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