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大廚涼拌紅菜苔的做法
大廚涼拌紅菜苔的做法
美食
更新时间:2026-09-11 11:09:15
今天來簡單介紹一下比較常見的菜,沒有特别的地方,隻有家的味道!
新鮮的五花肉切片,适量蒜末和姜末,幹辣椒少許備好。
五花肉下鍋,炒至出油
猛火後放入蒜末姜末和幹辣椒,翻炒出香味迅速倒入洗好的紅菜苔。
此時保持猛火翻炒,然後加入适量的鹽和陳醋,有手勁的可以颠鍋,一般大家都知道酒店廚師炒菜都會颠鍋,這是因為颠鍋炒的菜很好吃,可以試試看哦。
好了,香甜可口的紅菜苔就炒好了,其實我知道臘肉炒紅菜苔更好吃,但是目前臘肉沒開始做,所以還是以後再炒臘肉菜苔大家看吧!
謝謝關注。
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