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餃子皮怎麼保存不會粘在一起

生活 更新时间:2025-08-15 05:33:38

餃子皮怎麼保存不會粘在一起?把餃子皮攤放在案闆上然後準備一些幹面粉,往每一張餃子皮上都均勻的撒上,保證餃子皮的幹爽再将所有餃子皮一張張疊起來,然後放入保鮮袋密封好放在冰箱冷藏室保存,溫度控制在3-7度之間即可,切勿冷凍,以免餃子皮變幹變硬 ,今天小編就來說說關于餃子皮怎麼保存不會粘在一起?下面更多詳細答案一起來看看吧!

餃子皮怎麼保存不會粘在一起(餃子皮如何保存不會粘在一起)1

餃子皮怎麼保存不會粘在一起

把餃子皮攤放在案闆上。然後準備一些幹面粉,往每一張餃子皮上都均勻的撒上,保證餃子皮的幹爽。再将所有餃子皮一張張疊起來,然後放入保鮮袋密封好。放在冰箱冷藏室保存,溫度控制在3-7度之間即可,切勿冷凍,以免餃子皮變幹變硬。

冷藏的餃子皮粘在一起,可以将餃子皮拿出來,然後在表面撒一些幹面粉,吸收其表面的水分,然後一張張的撒上,基本就不會沾在一起了。

如果是冷凍餃子皮粘在一起的話,建議先将餃子皮用碗裝着,然後隔着溫水解凍,等餃子皮化凍之後,可自然散開,如果解凍後水分較多的,仍需要撒些幹面粉,以免餃子皮再次粘連。

如果是常溫狀态下的餃子皮粘在一起,直接輕輕撕開,然後撒入幹面粉,如果撕爛了的話,建議重新擀面皮,另外在撕的時候如果比較費力,可加入少許食用油在兩層皮中間,以利于潤滑分開。

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