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做木耳蒸雞竅門

美食更新时间:2025-06-28 22:55:39

做木耳蒸雞竅門?主料：童子雞、木耳、蔥、姜調料：蚝油、醬油膏、花雕酒，下面我們就來說一說關于做木耳蒸雞竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做木耳蒸雞竅門

主料：童子雞、木耳、蔥、姜。調料：蚝油、醬油膏、花雕酒。

雞肉切小塊。木耳泡發後去蒂撕小朵。姜切片，蔥打結或切段。

雞塊内加入适量醬油膏。

加入适量蚝油。

加入少許花雕酒。

加入蔥姜後抓勻，冷藏腌制30分鐘以上以便入味

腌好的雞塊内加入木耳拌勻。

開水入鍋，蒸約20分鐘至熟即可。

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