這是下廚房市集欄目：達人種草機，我們會定期向下廚房的廚房達人們約稿，寫出真實使用後的測評感受，并站在專業的角度推薦各種廚房好物，讓你不花一份冤枉錢。

今天我們找到了廚友@黃莺 來給我們種草「本味鮮物墨魚/魚籽烤腸」。

市集每次推薦産品前，都會先進行評測，進行一番調查試吃之後，覺得好的才會推薦給大家。

而這次推薦的香腸品牌是【本味鮮物】，這家店在下廚房市集上銷量高的幾個口味，評分都有4.9（滿分5分）。

這一次的邀請，是因為品牌出了新的口味：墨魚和魚籽。下面就請廚友@黃莺 來說說吃過的體驗——

買它，随時随地花樣吃

首先我想說一句，這款香腸，絕對是我的無限回購必囤款！

這款香腸太适合像我這樣愛吃的懶人了，随手分分鐘就搞定早餐或者帶飯便當！吃法可謂是花樣多多，蒸烤煎炸都真香！總之懶人快手美食随手get！

微波爐叮一下，完美靈魂夜宵。烤一烤，配上一杯好酒酒，佳肴美酒儀式感滿滿！甚至，料理小白隻需稍微用少許油煎一煎就可以吃啦！

極簡配方 配料表簡單幹淨

「本味鮮物」的香腸配料表極其簡單、幹淨！如果配料表成分越少，那就說明，生産廠家的制作能力越高。

1）優選豬肉

本味鮮物主原料選擇很精心，以黑豬原味為例，就是優選自“中國地理标志”的南陽黑豬。

南陽黑豬以肉質緊實，肉味鮮美著稱。每一頭豬豬不僅用苋草喂養、絕對不添加抗生素、激素，還聽音樂，每日運動8小時（比我運動還多哈哈），天然散養300天，滿 200斤才能出欄。其營養價值大大超過普通豬肉，從質感到安全都讓人放心!

2）優選上等排酸豬肉

本味的香腸肥瘦比例達到1.5：8.5，瘦肉優選上等排酸豬肉腿，肥肉采用豬脊膘，高蛋白低脂肪的黃金比例，每根香腸都有肉眼可見的豬肉原粒，吃起來滿口都是原原本本的豬肉香，紮實又細膩，真真适合減脂減肥人群～

3）選取天然豬腸衣

使用天然豬腸衣，腸衣薄厚恰到好處且富有彈力，無論煎烤蒸炸都不會發生一秒破皮的情況。

4）天然蔬菜香辛料調味

選擇成本高的天然蔬菜調料來代替味精，無論是小孩老人，還是健身愛好者都可以放心的吃～

本味鮮物追求極【簡】配方，還原肉的本味，是這個品牌的初心，做一款媽媽放心讓孩子們吃的香腸！

劃時代肥瘦比例，革命豬肉産品

本味鮮物的香腸打破傳統肉腸的肥瘦比例，突破極限達到 1.5:8.5，含肉量 85% ，肉質更鮮嫩，多吃而不膩。

市面上的其他香腸，大多都是煎烤着吃，是因為肥肉含量多，得通過煎烤讓油分釋放出來，整條香腸油乎乎的，同時香腸也會大大滴縮水！而本味的這一款，正因為它的黃金肥瘦比例，是蒸着吃也能很好吃的香腸！

不僅僅隻有原味哦

這次我吃的是原味黑豬肉、芝士、墨魚、魚籽四種口味，總體上都是偏甜的低鈉鹹味腸。

原味的黑豬肉腸外表看起來是白色的，就是豬肉煮熟的那種顔色，裸眼3D就能看出來了！他家的香腸是不加色素的～

加了黃幹酪的芝士味香腸，切開後就可以看到明顯的芝士顆粒！加熱後，微微融化的芝士與豬肉相結合，吃到肉香的同時，還有爆漿的芝士，回味無窮～

我尤其推薦墨魚和魚籽這兩種口味！海鮮 豬肉，雙重double的快樂～

别看墨魚腸外表黑乎乎，有點讓人望而卻步，但，難看≠難吃！墨魚的鮮美吃過了才能懂，一口下去，海洋的氣息就在舌尖綻放～

顆顆金黃的魚籽藏匿在醇香肉腸中，超高的魚籽含量，營養成分再度升級，補充蛋白質！每條肉腸裡滿滿的飛魚籽，Q彈爆珠的口感，是直擊靈魂的體驗啊！

全網都在說它好好吃

本味香腸在小紅書、微博、抖音等主流社交平台，普通用戶均紛紛自發種草推薦，可謂是掀起了一股健康肉腸的流行熱潮。從它家上市以來的高銷量，就可見市場對它的認可度啦！

而口味上，它們整體都是偏甜的，如果隻愛吃鹹口腸不愛甜的盆友可就考慮考慮了哦！海鮮風味的幾款香腸，如果是對腥味有特别特别特别敏感的童鞋建議慎購，不過熱吃的話其實并沒啥腥味。

本味鮮物 | 烤腸 480g/盒（6種口味任意組合）

￥69 起

任意兩盒組合包郵加送3根黑椒烤腸

滿138減39，滿148減43，滿158以上減49

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