山西西紅柿疙瘩湯家常做法-tft每日頭條

山西西紅柿疙瘩湯家常做法

圖文更新时间:2025-08-23 12:30:14

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）1

今天跟大家分享一道快手美食～西紅柿面疙瘩，做法非常的簡單，隻需西紅柿、雞蛋、面粉，掌握好幾個烹饪步驟，就能在家輕松的做出，酸甜開胃特好喝的疙瘩湯。不僅是老人還是孩子都特别的愛喝。

By 茹絮

用料

西紅柿 2個
雞蛋 2個
普通面粉 100克
蒜 2瓣
蔥 1根
香菜 1根
六月鮮特級原汁醬油 1勺
味達美醇品蚝油 1勺
鹽 1小勺
胡椒粉 1小勺
香油 1勺
水适量
食用油适量

做法步驟

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）2

1、準備好材料

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）3

2、普通面粉邊加水邊攪拌，攪拌成松散的面疙瘩備用

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）4

3、西紅柿去皮切成小塊

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）5

4、雞蛋打散

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5、蒜切末，蔥切蔥花，香菜切末

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6、鍋中倒入适量的食用油燒熱，放入蒜末爆香

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7、加入西紅柿炒至出汁

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8、加入1勺六月鮮特級原汁醬油

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）10

9、加入1勺味達美醇品蚝油

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）11

10、加入1小勺鹽

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）12

11、加入1小勺胡椒粉

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）13

12、翻炒均勻

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13、加入2碗清水

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）15

14、大火煮開後加入面疙瘩，邊加入邊攪拌，免得粘在一起

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）16

15、畫圈方式淋入蛋液

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16、再次煮開後淋入香油

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17、撒上蔥花和香菜即可

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18、成品圖

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）20

19、圖二

山西西紅柿疙瘩湯家常做法（西紅柿面疙瘩湯的絕味秘籍）21

20、圖三

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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