脆皮水的制作方法?準備食材:麥芽糖、白醋、大紅浙醋、花雕酒、清水,我來為大家科普一下關于脆皮水的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
脆皮水的制作方法
準備食材:麥芽糖、白醋、大紅浙醋、花雕酒、清水。
先用150克沸水将200克麥芽糖溶化。
再與600克白醋、80克大紅浙醋及50克花雕酒攪拌均勻,即成。
也可将麥芽糖放入不鏽鋼桶中。
分别倒入白醋、大紅浙醋、花雕酒和清水,然後以微火加熱至麥芽糖溶化,攪勻即可。
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