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菊花酒怎麼釀

知識 更新时间:2025-08-22 12:27:56

  在生活中,菊花是我們很多朋友的摯愛,菊花屬于中藥,能疏風清熱、平肝明目、壯筋骨、補精髓、清虛熱、延年益壽。下面就來教大家如何自制菊花酒。

  首先,将菊花去蒂,洗淨後晾幹水。

  然後把菊花放進釀酒的大玻璃瓶,把純糧釀酒設備清洗幹淨,加鍋底水,點火燒開。

  再把發酵好的酒醅倒進去,蒸煮鍋上面再放上串蒸汽,把菊花清洗幹淨後放在串蒸器上蒸餾。

  蒸出菊花酒後,酒的度數可高、中、低都可以,根據個人的情況去接酒。

  菊花酒的顔色是清澈透明的,如想要菊花酒的顔色可把菊花打撈出來放進菊花酒泡幾天。

  最後,密封好存放一個星期就可以拿出來品嘗。

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