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蜂蜜如何劃分等級

知識 更新时间:2025-08-22 05:32:50

  1、一等蜜:水白色,白色或淺琥珀色;透明,粘稠的液體或結晶;滋味,具有蜜源植物特有的花香味這類蜜主要包括荔枝蜜、柑桔蜜、椴樹蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、白荊條蜜等。

  2、二等蜜:黃色淺琥珀色或琥珀色;透明、粘稠的液體或結晶;滋味甜,具有蜜源植物特有的芳香氣味。這類蜜主要包括油菜花,棗花蜜,葵花蜜,棉花蜜等。

  3、三等蜜:黃色、淺琥珀色、深琥珀色;透明或半透明的粘稠液體或結晶體;味甜,無異味。這類蜜主要包括烏相蜜等。

  4、等外蜜:深琥珀色、深棕色;半透明或混濁的粘稠液體或結晶體;味甜,有刺激性氣味。這類蜜主要包括荞麥蜜、桉樹蜜等。

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