生蚝是需要去内髒的,因為不管是什麼動物的内髒都是最髒的地方,最毒的地方。那麼生蚝怎麼去内髒呢?其實很簡單,隻要用刷子把沙子清楚即可。若是在超市購買的話,也千萬不能馬虎,若看幹淨的話就可以食用,不幹淨的話就用刷子洗洗幹淨。
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