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甜豆腐布丁的家常做法

生活 更新时间:2025-08-24 03:17:51

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)1

豆腐營養豐富,可以炒,炖,燒湯,但是因為家裡孩子不喜歡吃豆腐,那就用豆腐來做布丁吧,做成草莓口味的豆腐布丁,好看又好吃,Q彈爽滑,入口即化,家裡小寶貝一口氣把2瓶都吃完了呢!

By 邱邱的廚房日記

用料

  • 内酯豆腐 半盒
  • 純牛奶 200毫升
  • 草莓布丁粉 40克
  • 白砂糖 10克
  • 玉米澱粉 10克
  • 鹽 适量

做法步驟

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)2

1、準備食材備用

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)3

2、鍋裡燒水加入适量的鹽水,開下入豆腐焯水兩分鐘,去除豆腥味

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)4

3、出控幹水分壓成泥

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)5

4、用勺子碾壓過篩一遍更細膩

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)6

5、過篩後的豆腐很細膩,像米糊糊

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)7

6、加入草莓布丁粉

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)8

7、攪拌均勻至無幹粉顆粒

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)9

8、加入牛奶繼續攪拌均勻

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)10

9、加入玉米澱粉,攪拌均勻至無幹粉顆粒

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)11

10、鍋燒熱開,小火不停的攪拌至冒泡泡變濃稠關火

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)12

11、倒入模具或者是自己喜歡的杯子裡,自然冷卻,放涼後放冰箱冷藏兩個小時,口感更佳

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)13

12、粉粉的豆腐布丁就做好了,q彈滑嫩,入口即化

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)14

13、成品圖!

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)15

14、成品圖!

甜豆腐布丁的家常做法(三分鐘做好福氣年夜菜)16

15、成品圖!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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