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菠菜杆人怎麼炒菠菜梗怎麼吃

知識 更新时间:2025-08-15 16:18:23

  食材:

  菠菜杆250克;雞蛋2個;胡蘿蔔50克;木耳6克;油适量;鹽3克;大蒜5克。

  步驟:

  1、準備菠菜,洗淨,去葉留杆備用。

  2、将菠菜杆切成3厘米左右的段。

  3、胡蘿蔔切絲,泡發的木耳切絲。

  4、鍋中加油,将雞蛋炒散。

  5、另起鍋,小火爆香蒜末,下入胡蘿蔔絲,菠菜杆進行翻炒。

  6、下入木耳絲,鹽翻炒。

  7、下入雞蛋翻炒即可。

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