奶香粉是一種食品添加劑,使用天然奶油提取物、葡萄糖粉、香料等制成的能增添奶味的增香劑,廣泛用于烘焙面包、糕點和糖果類、乳飲料等食品中。奶香粉适量添加到烘焙的面包、餅幹中或飲料中,能增添奶香味,增進食欲。
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