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酵母菌發酵的産物是什麼

知識 更新时间:2025-08-22 05:18:01

酵母菌發酵後的最終産物是:酒精,二氧化碳,ATP;酵母菌厭氧條件下,進行發酵作用,生成酒精;有氧條件下,進行有氧呼吸作用,生成二氧化碳酵母菌把澱粉分解成丙酮酸;如果是無氧條件,丙酮酸會分解成酒精。有氧條件則進行正常的呼吸作用,變成二氧化碳。

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