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雞蛋和黃瓜能減肥嗎

知識 更新时间:2025-09-13 06:38:39

  黃瓜雞蛋具有一定的減肥效果。黃瓜的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝髒病人,特别是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替。減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道内腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體;

  黃瓜炒雞蛋制作步驟:

  1、将黃瓜洗淨,去蒂,劈為兩半,斜刀切成片;

  2、雞蛋磕入碗内打散;

  3、炒鍋放火上,加入豬油20克,熱後先将蛋液倒入炒熟;

  4、推至鍋邊,加入豬油,下蔥末炝鍋;

  5、投入黃瓜片,同雞蛋一起炒勻,烹入料酒,加少許水;

  6、最後放入精鹽、味精、勾芡,出鍋裝盤即成。

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