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苦瓜紫甘藍做法竅門

生活 更新时间:2025-08-28 15:53:29

  1、主料:苦瓜一根、紫甘藍适量。

  2、輔料:鹽适量、白醋适量。

  3、把紫甘藍切成碎末。

  4、加入糖白醋鹽攪拌均勻。

  5、苦瓜切成片,挖去瓜瓤。

  6、放入開水中焯水。

  7、稍稍用鹽腌制一下,碼放在盤中。

  8、把調好味的紫甘藍碎整成球狀放在苦瓜圈上即可。

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