準備材料:新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽等。
非油炸薯片制作方法:
1、将馬鈴薯洗淨,去皮,切成薄片;
2、将切好的薯片裝進沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻,分量都随自己的喜好;
3、将薯片鋪進放着不粘布的烤盤裡;
4、放入烤箱,調節溫度200度上下,打開烤箱的風門,這樣水分會迅速散失。烤15分鐘左右,待薯片變脆微黃即可。
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