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美容的豬蹄湯怎麼做

知識 更新时间:2025-08-27 10:14:39

  步驟:

  1、豬蹄洗淨剁成小塊,鍋中放冷水,豬蹄,大火燒開,此時湯水渾濁,且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中,将豬蹄沖洗幹淨,放回鍋内。

  2、幹淨豬蹄加冷水大火燒開後,換中火,炖一小時到一個半小時,中間放泡好的黃豆。

  3、用筷子戳豬蹄,戳得動就是爛了。加鹽,喜歡的話放雞精即可。

  小貼士:不喜歡黃豆的話,就在最後放鹽前加平菇,或者土豆等喜歡的蔬菜。

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