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燒公雞放什麼配菜

知識 更新时间:2025-08-21 23:03:08

  土豆兩個。

  1、将雞斬合适大小的塊備用,土豆削去外皮,洗淨,土豆切塊備用。

  2、蔥切長段備用,青辣椒、紅辣椒切片備用,炒鍋放油,油熱下入燒雞公調料,不斷翻炒燒雞公調味料,炒出香味為止。

  3、将剁好的雞塊放入鍋中翻炒,将雞塊炒至斷生入味,下入蔥段炒出香味,添加淹沒肉塊的水或者高湯。

  4、大火燒開後,改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊,放入土豆塊繼續煮,土豆煮熟後,放入青紅辣椒片翻炒至斷生,加味精調味,出鍋即可食用。

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