含硫氨基酸有3種:蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸。它們影響着兔毛的産量和質量。與兔關系最密切的是胱氨酸,因為兔毛的基本成分是角蛋白,其化學成分中有碳、氫、氧、氮(占16%左右)、硫(占4%左右)。兔毛越細,含硫量越高。硫以胱氨酸形式存在。兔絨毛産量越高,需要含硫氨基酸越多。
兔(Rabbit)是哺乳類兔形目兔科下屬所有的屬的總稱。俗稱兔子。生物學分類動物界脊索動物門脊椎動物亞門哺乳綱兔形目。兔具有管狀長耳(耳長大于耳寬數倍),簇狀短尾,比前肢長得多的強健後腿。共9屬43種。以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多,少數種類分布于歐洲和南美洲,其中一些種類分布廣泛或者被引入很多地區,而也有不少種分布非常局限。陸栖,多見于荒漠、荒漠化草原、熱帶疏林、幹草原和森林或樹林。
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