tft每日頭條

 > 知識

 > 辣椒皮蛋擂茄子怎麼做

辣椒皮蛋擂茄子怎麼做

知識 更新时间:2025-08-25 16:05:28

  材料:茄子、皮蛋、青椒、大蒜、鹽、陳醋、蚝油。

  步驟:

  1、将茄子放鍋上蒸10分鐘,取出放涼,大蒜切碎待用;

  2、将青椒用竹簽串好,放置爐竈上用明火燒皮,用水一邊沖,一邊撕去青椒的外皮;

  3、将青椒用手撕成絲,皮蛋去皮切塊備用;

  4、将青椒、茄子、皮蛋一起放入鍋内,加入鹽、陳醋、蚝油、大蒜,然後把熱油均勻澆上;

  5、最後用木錘攪拌均勻入味,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved