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香菇牛肉粥怎麼做

知識 更新时间:2025-08-29 13:01:30

  1、準備食材,粳米50克、新鮮的香菇60克、牛肉30克、大蔥15克、姜10克、豬油10克、鹽3克、味精3克;

  2、将香菇去梗洗淨,擠幹切絲;

  3、 把牛肉洗淨後切成細絲;

  4、再把粳米淘洗幹淨;

  5、 将蔥切末、姜切片放一旁備用;

  6、 将香菇、牛肉、粳米共同放入鍋内,加入清水3杯,然後用小火熬至肉爛米熟大約需要30分鐘;

  7、 最後加入蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可;

  8、一份美味的香菇牛肉粥就完成了。

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