1、三汁焖鍋用平底鍋代替。
2、三汁焖鍋,是由我國著名營養學家黃振歐與其子黃耕,經過潛心研究養生飲食,大膽創新,在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說,創新出來的現代養生佳肴。
3、在2003全國名火鍋評比中,三汁焖鍋脫穎而出,被中國烹協評定為中華名火鍋,可見三汁焖鍋就是火鍋的一種。
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