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豬鞭湯放什麼材料

知識 更新时间:2025-06-28 06:10:51

  放生姜,黨參,白芷,紅棗,枸杞。

  具體做法如下:

  1、将豬鞭焯水清洗幹淨并切成鞭花洗淨;

  2、上鍋燒油,下生姜片和鞭花;

  3、翻炒,加入料酒;

  4、翻炒,倒入高湯;

  5、加1到2棵黨參,白芷一小片;

  6、用大火将湯沖白,轉小火;

  7、待鞭花快熟之前下入枸杞,紅棗,繼續慢炖;

  8、待湯變的濃稠,最後調味即可。

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