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如何泡開白蘿蔔幹

知識 更新时间:2025-12-28 05:19:03

  方法一:可用清水發。即把白蘿蔔幹放入鍋中,加适量清水,置爐中煮上0.5至1小時,見加熱發透即可。

  方法二:

  1、需先用溫水将白蘿蔔幹泡半天,并用刷子刷去污垢,洗至變白。

  2、然後将白蘿蔔幹放在砂鍋内,加兩隻母雞腿,或用雞骨也可。

  3、再加蔥、姜、黃酒和清水,用微火焖上1個小時左右,即可發好。

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