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哪些是含鐵質的蔬菜和水果

知識 更新时间:2025-09-09 17:31:43

  含鐵質的蔬菜:

  1、芹菜:傘形科植物,分布于歐洲、亞洲、非洲及美洲等地,其中每100克含鐵8毫克左右。

  2、菠菜:屬藜科菠菜屬,一年生草本植物,原産于伊朗,中國栽培普遍,其中每100克含鐵1、6至2、9毫克。

  3、海帶:褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類,原産東北亞地區,包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海、中國遼東半島和山東沿岸的海洋,其中每100克含鐵150毫克。

  含鐵質的水果:

  1、葡萄:一種漿果,分布于亞洲、歐洲、北非等地,其中每100克含鐵5毫克。

  2、草莓:多年生草本植物,原産南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培,其中每100克含鐵80毫克。

  3、枇杷:薔薇科枇杷屬植物,原産中國東南部,其中每100克含鐵36毫克。

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