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番茄炒腐竹最正宗的做法

知識 更新时间:2025-09-07 03:57:54

  材料主料:腐竹、木耳、番茄。

  輔料:糖、水澱粉、鹽巴适量、毛蔥、蒜。

  步驟:

  1、準備腐竹、木耳、西紅柿、毛蔥、蒜。

  2、腐竹焯一下,西紅柿去皮切片,木耳切條,毛蔥切片,蒜末。

  3、油鍋燒熱,毛蔥,蒜末炒出香味,下西紅柿炒出汁。

  4、加入腐竹、木耳,加點糖,鹽巴調味。

  5、最後加點水澱粉勾薄芡。

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