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如何做生腌蝦

知識 更新时间:2025-08-29 08:56:43

  生腌蝦的做法如下:

  1、清洗活蝦,找個幹淨的有蓋的大容器倒進去;

  2、加料酒、鹽、醋、糖、醬油;

  3、把剁碎了的姜、蒜頭、紅辣、香菜和芝麻加進去;

  4、将其攪拌均勻,直到每個蝦都能均勻接觸到調料醬汁;

  5、蓋蓋子,放置冰箱冷藏,每隔一到兩小時拿出來攪拌一下,讓每隻蝦都入味;

  6四五個小時後可食用。

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