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早餐該怎麼吃才健康

知識 更新时间:2025-08-25 11:32:46

  1、早餐之前先喝水:人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起床後處于一種生理性缺水狀态。

  2、早餐以五殼根莖類為主食:五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎能量。可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片等,作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,例如全麥面包、雜糧粥等。

  3、早餐應該吃乳制品:早餐是補充奶類的好機會。乳制品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,利用早餐時間可以攝取奶類,例如一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等。

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