洋蔥炒黃瓜,是一道很适合減肥的人吃的一個菜,黃瓜和洋蔥都有減肥和抗衰老的功效,兩者可以一起食用,因此不相克。
洋蔥炒黃瓜的做法:
1、黃瓜200克、洋蔥150克、油适量、鹽适量、味精适量;
2、黃瓜洗淨切成菱形片;
3、洋蔥去皮洗淨切成絲;
4、鍋中放油,放入蒜片炒香;
5、放入洋蔥煸炒2分鐘,放入黃瓜片一起煸炒;
6、放入适量的鹽和味精煸炒到洋蔥成熟,即可出鍋裝盤。
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