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不得不看的中國餐桌禮儀禁忌

美食 更新时间:2025-08-20 20:29:49

  古代的人很封建,認為飲食與個人命運息息相關,所以才規定了一系列禁忌,用飯時犯了禁忌,便會惹來衰運。雖然這些迷信飲食習俗了流傳至今,或多或少也成為中國禮儀文化。下面就一起來看下餐桌禮儀禁忌吧。

  吃飯用筷有八忌:一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上亂遊尋;三忌移筷,剛吃過一個菜接着又吃另一個菜,中間不停頓,不配飯;四忌粘筷,用粘了飯的筷子去夾菜;五忌插筷,把筷子插在飯萊上;六忌跨菜,别人夾菜時,跨過去夾另一菜;七忌掏萊,用筷子在菜中間扒弄着吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛生、謙讓、禮貌有關。

  打嗝:在席間打嗝是非常不禮貌的,若真是無法控制,則可以喝水,屏息方式使症狀減輕,若仍無效,則最好去洗手間打個夠,等廢氣消了之後再返回坐位。

  打噴嚏:若隻是暫時性之噴嚏當然可以以餐巾掩口方式,将污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理,若真的無法處理則不妨先行離席,沒有任何人會介意的。補妝:國人女性同胞有不少均不知此項禮儀,補妝應該在洗手間或是人較少之處為之。公開場合補妝就好比是在梳頭發,穿衣服等一般是不妥的。

  吸煙:幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區和非吸煙區,為了避免其它人吸二手煙,瘾君子最好盡力克制煙瘾,如果真的煙瘾太大則可利用正餐用完,在場人士已開始用甜點、咖啡時再離席前往室外吞雲吐霧,如此既不算失禮亦不會妨害别人健康。

  剔牙:剔牙也要注意,相當惡心,真的要吐也請以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可,千萬不要口中咬着一根牙簽與人交談,狀似流氓無賴狀,非常難看。有些人甚至用完餐後,口中仍叨着牙簽到處走動,那更是離譜的舉止了。

  刀叉掉落:進餐時若刀叉不小心掉落地面,此時隻需要告之服務人員換一幹淨的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭過再繼續使用。

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