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糖醋生姜的具體做法

知識 更新时间:2025-08-23 18:36:49

  主料:生姜250克;

  輔料:釀造白醋三勺、白糖兩勺、鹽2茶匙、溫水适量。

  1、 将生姜表面洗幹淨,切成薄片,用鹽抓勻腌制15分鐘;

  2、 15分鐘後,用涼開水沖洗姜片,并擠去多餘水分;

  3、 另取一個碗,倒入适量溫開水,加入鹽、白糖、白醋,後放涼,準備一個幹淨的密封罐;

  4、 将姜片倒入放涼的調好的水中,然後倒入密封罐,2小時後即可食用。

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