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一斤肉産多少斤肉丸

知識 更新时间:2025-08-17 11:17:00

  一斤肉産八兩肉丸,大概50個。做法如下:

  主料:豬肉餡500g。

  輔料:白糖半勺,鹽一勺,大蔥半根,五香粉半個,雞蛋1個,面粉适量,澱粉适量,午餐肉調味料适量,姜蓉2勺。

  步驟:

  1、豬肉餡加适量水攪勻,再加五香粉,加一勺姜蓉;

  2、把大蔥切碎末,放到肉餡裡,攪拌;

  3、加一勺鹽,一大勺白糖,适量雞精,以及适量的午餐肉調味料,用筷子順着一個方向攪拌,并把肉餡用筷子撅起一團,在盆裡摔打;

  4、把全部肉餡都摔打後 ,加入

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