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錦粉面怎麼做

知識 更新时间:2025-08-28 14:51:55

  1、 錦粉加水攪勻,再打入雞蛋攪勻;

  2、 平底鍋加入少量肉油;

  3、 将攪勻的錦粉,倒入平底鍋,少一點,慢一點,以有一張面皮為準;

  4、 蝦幹剝好,洗淨泡好;

  5、 切好醬油肉;

  6、 準備好蝦幹 醬油肉和青菜;

  7、 将面皮切成條;

  8、 油鍋入醬油肉和蝦幹翻炒,加水,沸騰後加入面,最後放入青菜即可。

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