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即墨老酒的味道

知識 更新时间:2025-08-23 04:14:40

  即墨老酒的味道是米香濃郁、綿爽入口。

  即墨酒有多種分類,分别為:

  1、即墨老酒是以優質大黃米為原料,陳伏麥曲為發酵劑,配以崂山泉水,經自然發酵而成的原汁酒,斤米釀斤酒,具有紅褐透明、微苦焦香、後味深長、盈盅不溢的獨特風格;

  2、即墨黃酒是選用薯幹、黍米為原料,陳伏麥曲為糖化發酵劑,配以崂山泉水 ,應用傳統工藝精釀而成的原汁酒,具有紅褐透明,微苦焦香,醇厚爽口的獨特風格;

  3、即墨花雕是我國黃酒中的精品,它集黃酒南北宗之長,融中國黃酒南北之風格;

  4、即墨康酒以優質黍米、小麥為主要原料,配以崂山泉水經發酵精釀而成的純糧原漿酒,酒香濃郁,醇和甘冽,口味純正,回味悠長。

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