飲茶始于中國，幾千年來國人喝茶的習慣也經曆着不少變化，一項關于現代人飲茶習慣的調查顯示，有六成人都表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作後養成了喝茶的習慣，還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。

　　在喝茶的目的上，55%的人表示喝茶為了健康；30%的人是為了提神；其餘15%則是為了減肥，可見近年來人們對健康日益重視。然而，人們對于茶大多隻停留在“喝”的層面，對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。

　　想通過喝茶養生，首先就必須對茶有所了解，六大茶類茶性不同，對人體的影響也不同。

　　看茶喝茶 知茶性

　　綠茶性寒

　　功效

　　• 醒腦提神，利尿解乏，抗衰老。

　　适宜人群

　　• 體質偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常适合常在電腦前工作的人。

　　副作用

　　• 過量飲用可能導緻睡眠減少；胃寒者不宜喝。

　　白茶性涼

　　功效

　　• 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝，解酒醒酒。

　　适宜人群

　　• 适用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

　　副作用

　　• 白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時适量飲用。胃中性者，随時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。

　　黃茶性寒

　　功效

　　• 跟綠茶大緻相似，消除疲勞，消食化滞等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。

　　适宜人群

　　• 消化不良，食欲不振、懶動肥胖者。

　　副作用

　　• 腸胃功能較弱者和孕婦不适宜飲用黃茶。

　　青茶性平

　　功效

　　• 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、抗腫瘤、預防老化。

　　适宜人群

　　• 均可。

　　副作用

　　• 忌空腹飲用，易出現茶醉的現象。

　　紅茶性溫

　　功效

　　• 暖胃養生、消疲勞、消水腫、提神益思。

　　适宜人群

　　• 适合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

　　副作用

　　• 容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等症狀）、結石患者、失眠者忌飲紅茶。

　　黑茶性溫

　　功效

　　• 去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。

　　适宜人群

　　• 抽煙喝酒者，有三高者

　　副作用

　　• 貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。

　　知體質各異 飲茶有講究

　　生活中，我們常會因為他人的經驗或建議，或憑借自己的感覺和口味，來選擇茶飲，但體質有燥熱、虛寒之别，而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分，所以體質各異飲茶也大有講究。

　　中醫學裡把身體劃分成九大體質：

　　陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。

　　調查顯示

　　目前中國比較健康的“平和體質”僅占32.75%，其它8種偏頗體質占到了67.25%。

　　下面整理了一個九大體質最突出的個體表現特點表，可簡易的做出一個對身體的初步判斷：

　　⒈ 平和體質：健康

　　特點：臉色紅潤、精力充沛，睡眠品質好，二便通暢。

　　常見人群：年輕男性。

　　患病傾向：不愛得病。

　　養生關鍵：保持就好。

　　＞＞推薦茶類：均可。

　　⒉ 陽虛體質：怕冷

　　特點：手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡，容易夜尿和拉肚子。

　　養生關鍵：防寒保暖，多食用具有驅寒補陽，溫腎壯陽功效的食物，少食生冷寒涼食物，少飲綠茶。

　　患病傾向：水腫、腹瀉

　　常見人群：長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經期和産褥期的女性。

　　＞＞推薦茶類：青茶、紅茶和黑茶（熟普洱）。

　　＞＞養生茶：人參花茶

　　⒊ 陰虛體質：缺水

　　特點：皮膚幹燥、眼睛幹澀、口易渴、臉易潮紅、大便幹結，嗜吃涼的東西。

　　常見人群：體形消瘦，易心煩意亂者。

　　患病傾向：易患咳嗽、幹燥綜合征、甲亢。

　　養生關鍵：保證午休，重滋陰補腎，清熱潤肝。

　　＞＞推薦茶類：綠茶、青茶、白茶和黃茶

　　＞＞養生茶：麥冬石斛茶、枸杞茶

　　⒋ 氣虛體質：疲乏

　　特點：疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。

　　常見人群：先天不足者、營養不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術後及壓力過度者。

　　患病傾向：容易感冒，生病難以痊愈。

　　養生關鍵：宜吃補氣益氣、易消化的食物（如紅棗、小米），忌吃破氣生冷，油膩辛辣的食物。

　　＞＞推薦茶類：紅茶、青茶和黑茶（熟普洱）

　　＞＞養生茶：黨參紅棗茶、茯苓人參茶

　　⒌ 痰濕體質：肥胖

　　特點：體形肥胖，面部油脂分泌旺盛，多汗多痰。

　　常見人群：大多集中在管理階層或生活較安逸的人群，且男性居多。

　　患病傾向：易患冠心病、高血壓、高脂血症、糖尿病等疾病。

　　養生關鍵：飲食清淡為主，多進行戶外活動，忌甜膩肥厚的食物，忌居住潮濕的房屋。

　　＞＞推薦茶類：綠茶、紅茶

　　＞＞養生茶：荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶

　　⒍ 濕熱體質：長痘

　　特點：急躁易怒，滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。

　　常見人群：喜歡吃高熱量食物者，嗜煙好酒、生活壓力過大者。

　　患病傾向：易患瘡疖、黃疸等皮膚病，膽囊炎、冠心病、和糖尿病。

　　養生關鍵：不要熬夜，宜清熱燥濕的食物，忌辛辣油膩的食物。

　　＞＞推薦茶飲：綠茶、白茶和黃茶

　　＞＞養生茶：菊花佩蘭綠茶

　　⒎ 血瘀體質：長斑

　　特點：皮膚晦暗，身上容易出現瘀斑，掉發嚴重、健忘。

　　常見人群：腦力工作者，女性多見。

　　患病傾向：出血、中風、冠心病。

　　養生關鍵：保證睡眠，适量鍛煉，多吃有活血化瘀的食物（如黑豆、紫菜）

　　＞＞推薦茶類：紅茶、黑茶和青茶

　　＞＞養生茶：花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶

　　⒏ 過敏體質：過敏

　　特點：原因是複雜而多樣，有接觸過敏、食物過敏和物理過敏

　　常見人群：如過敏性鼻炎患者、藥物（如青黴素）過敏史者等

　　患病傾向：藥物過敏、花粉症、哮喘等過敏性疾病。

　　養生關鍵：葷素搭配合理，少食辛辣、腥膻發物及含緻敏物質的食物。貼身之物（如被褥床單）要經常洗曬，春季減少室外活動時間，保持心境開朗。

　　＞＞推薦茶類：青茶（武夷岩茶）、紅茶和黑茶

　　＞＞養生茶：防風金銀花茶、黃芪白術茶

　　⒐ 氣郁體質：郁悶

　　特點：體型一般偏瘦，多愁善感、憂郁脆弱，易心慌、易失眠。

　　常見人群：多是年輕人，壓力大者，女性多于男性。

　　患病傾向：失眠、抑郁症

　　養生關鍵：多食解氣解郁、消食醒神的食物（如燕麥、菊花）。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動，多結交朋友。

　　＞＞推薦茶類：紅茶、綠茶和青茶

　　＞＞養生茶：花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶

　　我們對六大茶類的茶性和人體九大體質有了一個大緻的了解，如何正确選擇适合自己的茶飲，你明白了吧？喝适合的茶，發揮最好的養生保健功效。希望我們的身體都棒棒哒！

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