大荔有什麼好吃的特産-tft每日頭條

大荔有什麼好吃的特産

美食更新时间:2025-08-22 18:15:45

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(1)

　　陝西大荔

　　有座城市，身處陝西境内，

　　日常比較低調内斂，隻有在每年夏天的時候

　　“存在感”會變強

　　因為有許多好吃的在這一時節陸續上市

　　吃貨的能力是不容小觑的

　　分分鐘把你送上“熱搜”。

　　這座城市就是陝西“大荔”。

　　渭南大荔

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(2)

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(3)

　　對于大荔這座城市，在陝西這樣一個文化曆史遺産深厚的省份，它絕對不是最引人注目的那一個，但卻是低調有實力的那一個。

　　因為，這座城市真的是讓你吃了還想吃的城市。大荔花生、大荔黃花菜、大荔西瓜、大荔冬棗，一衆特産美食等着大家去品嘗。

　　文化與美食

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(4)

　　闆栗紅薯，是故鄉的味道

　　相比于大荔冬棗、大荔黃花菜的高知名度，大荔紅薯的确低調了許多，但絕對是值得品嘗，不容錯過的大荔特産美食之一。說到紅薯，好像總是帶着些溫情和美好。小時候，和家人圍坐在一起，吃一個烤紅薯；長大後，忙碌的工作生活之餘，總忍不住買幾個紅薯，或蒸或烤，舌尖上的甜蜜都是故鄉的味道。

　　大荔的闆栗紅薯為什麼值得一嘗？親自去了一次大荔，品嘗了之後，終于找到了這個問題的答案。我們到的時候，大荔的闆栗紅薯已經陸續成熟上市，當地人說吃闆栗紅薯，就要現挖的才好吃！

　　表皮光滑，細長條形，顔色呈粉紅色。闆栗薯的皮特别薄，粗纖維極少。蒸煮後表皮會裂開，不需要太用力，輕輕一掰，就能看到冒着香氣的果肉。帶着闆栗清香的紅薯，一口咬下去，甜而不膩，粉而不幹，口感細膩甜蜜，很難忍住不吃第二個。

　　闆栗紅薯

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(5)

　　大荔闆栗紅薯

　　地方特色美食

　　日常營養粗糧

　　優越的地理環境，美味的闆栗紅薯

　　大荔縣古稱同州，位于黃河之濱。土地以砂質土壤為主，非常适合紅薯生長。這裡長成的紅薯以“香、甜、粉、嫩、爽、滑”六大特點而聞名，享有“闆栗薯”的美譽。

　　這裡極少有工業污染，環境質量很高；

　　生長的紅薯病蟲害極少，純天然無添加的闆栗紅薯，是安全、健康、綠色的生态食品；

　　由于日照時間長，這裡的沙地田自帶豐富的微量元素，讓大荔闆栗紅薯比普通的紅薯具有更好的口感和更高的營養價值。

　　據了解，大荔闆栗紅薯的種植面積近五萬餘畝，畝産可達到5000多斤，已經成為當地農民的緻富産業。看似平凡的闆栗紅薯，正在成就一份不平凡的事業。

　　闆栗紅薯

　　大荔有什麼好吃的特産（陝西大荔到底有多好吃）(6)

　　注：本文部分圖片來源于網絡

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