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紅蘿蔔和什麼餡的餃子最好吃

知識 更新时间:2025-06-14 21:36:30

  紅蘿蔔和豬肉餡的餃子最好吃。具體做法如下:

  主料:100克紅蘿蔔,220克豬肉。輔料:60克香菇,1個雞蛋。調料:3克食鹽,1、5克雞精,15克蔥,3克料酒,2克姜;将所有需要清洗的材料清洗幹淨;将香菇,胡蘿蔔,豬肉,蔥,姜均切末;取一幹淨的大碗,倒入肉末,胡蘿蔔末,香菇末,蔥姜末,打入一個雞蛋,加入料酒,鹽,雞精;用筷子将餡朝一個方向攪拌3分鐘左右,即可用來包餃子餡。

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