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酒糟怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-09-13 14:54:38

  1、用料:

  青魚300g、酒釀50g、生姜10g、蔥10g、原汁醬油2勺、味達美臻品料酒1勺、水200ml、枸杞2g。

  2、做法:

  (1)準備食材。青魚洗淨切塊,生姜切片。

  (2)鍋底鋪入姜片。

  (3)将洗淨的魚片倒入鍋内。

  (4)倒入1勺味達美臻品料酒。

  (5)倒入2勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油。

  (6)倒入一半的酒釀。

  (7)倒入200ml清水。

  (8)大火炖煮10分鐘。

  (9)待魚肉煮熟之後,将剩餘的酒釀倒入。

  (10)撒上一些蔥花。

  (11)撒上一些枸杞即可關火。

  (12)酸酸甜甜,養顔補血又補氣。

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