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龍魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-18 05:58:30

  1、龍利魚解凍後用廚房紙擦幹水分,切成1.5厘米見方的塊,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。

  2、番茄頂上用刀劃十字,放在滾水中燙一下,這樣很容易去皮哦!

  3、去皮的番茄切成小塊備用

  4、腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然後撈出備用

  5、鍋燒熱後倒入适量油,放入切好的番茄,中火不斷翻炒

  6、番茄炒出汁以後加入兩勺番茄醬繼續翻炒

  7、加入小半碗水

  8、水開後放入煮熟的龍利魚塊,煮2分鐘左右

  9、小半碗水和玉米澱粉混合成水澱粉,然後倒入鍋中大貨煮開,收汁濃稠,然後加一小勺鹽、一小撮糖調味出鍋就好啦

  10、酸甜濃厚的湯汁和嫩滑的魚肉,美味擋不住~

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